Topinambury (Helianthus tuberosus)

Přehled a popis
Topinambur není artyčok, i když jsou oba v Asteraceae nebo Sunflower / Daisy rodiny. Není to ani z Jeruzaléma, je domácí v Severní Americe. Je to vysoká rostlina přikrýval s veselými, žluté květy, ale jsou to sukovité hlízy jíme. Topinambury byly velmi populární v koloniálních časech, jako spolehlivé, vytrvalé zeleniny. I když jsou domácí v Americe, to byl francouzský, který dělal práci pěstování a zlepšení hlíz.
Reklamy
Grow Herb Seed Dnes
www.sheffields.com/ultafastshipping
Společná a Neobvyklá Herb Seeds Sleva Cena, balíčky, Bulk
Čína Sourcing
www.hktdc.com
Navázat spojení s více než 120,000 dodavateli z Hongkongu, Číny a Tchaj-wanu
Remix.bg, Дрехи 2-ра ръка
remix.bg

    Zahradnictví
    Artyčok
    Rostlina
    Prořezávání
    Pěstování zeleniny

Syrova, oni mají sladkou, kvalita vody kaštan. Jsou také vařené v mnoha způsoby, často kaší jako brambory, do pyré.

Topinambury jsou vysocí, větvení rostliny. Málokdy set životaschopného semene a jsou množit řezání a na opětovnou výsadbu jejich hlíznaté kořeny.

    Listy: ve tvaru srdce, ozubené listy jsou 4 - 10 v dlouhé a chlupaté.. Listy jsou naproti směrem ke spodní části dříku, měnící se střídavě v horní.
    Květy: Žluté, 3 -4 do, sedmikráska-jako květiny.. Někdy se dostanete téměř čokoládovou vůni od nich, ale nemusí být v pokušení, aby se trochu.

Latinský název
Helianthus tuberosus
Běžné Jméno:
Topinambur, sunchoke
Otužilost Zone
USDA otužilost Zóny 4 - 9. Otužilost není tak důležité s topinambur, protože vám bude zvedání a opětovnou výsadbu hlízy
Sun expozice
Plné slunce polostínu. Rostliny zvládne trochu částečný stín, a to zejména v horkých a suchých oblastech.
Starší Velikost
8-10stop (2,4 - 3 m) H x 24-36in. (60-90 cm) (W)
Dny sklízet
120-140 dnů.
Reklamy
3 vegetariáni se nikdy jíst:
beyonddiet.com
Pokud jste nikdy jíst tyto 3 vegetariáni, budete spalovat tuk žaludku každý den
Zdarma TOEFL Practice Tests
www.testden.com
Čtení, poslech, mluvení a psaní. Naučte své skóre nyní.
Sklizeň po rostliny byly zasaženy mrazem. Jak s mnoha okopanin, námraza osladí je. Snížit vrcholy a používat vidličku, aby se uvolnily půdu. Pak prosít přes rukama a zvedněte hlíz.
Doporučené Odrůdy
Je to teprve nedávno, že byste mohli najít i jeden s názvem odrůdy. Mnoho z nich jsou prostě jmenován pro místo byly pěstovány, tak tam jsou asi duplikuje se prodávají pod různými názvy. Ale jsou všechny s největší pravděpodobností dědictví, protože topinambury pěstují jim divizí hlízy, nikoli semen.

    "Mammoth Francouzský White '- velký knobby, bílé hlízy. Pozdě kvetoucí.
    'Red Fuseau' - Maroon kůže hlízy jsou hladší než většina a teplo a sucho tolerantní.
    "Stampede '- Velmi plodný, velký, knobby, bílé hlízy. Early Bloomer.

Použití topinambury
Používejte je čerstvý, nakrájený na tenké do salátů nebo jako crudité. Mohou být také vařené a začleněny do mnoha pokrmů. Nejpopulárnější Přípravek je vařit a rozmačkáme, jako brambory.

Recepty

    Pražené topinambury
    Sunchoke Quick Chléb
    Topinambur polévka s krutony Sage recept
    Topinambur a Ham Eggrolls recept
    Quinoa sunchoke Pilaf recept Více topinambur Tipy, od výběru Artyčoky na jejich ukládání

Rostoucí Tipy
Topinambury dělat lépe v severních dvou třetinách USA, kde jsou vysázeny v brzy na jaře, jakmile půda může být zpracován. Léta jsou příliš teplé pro ně v USDA zóně 8 a nahoru a zahradníci by tam dělat lépe výsadbu na podzim, sklizeň na jaře. Rostliny mohou být agresivní. Ujistěte se, že sklízet všechny hlízy. Jakékoliv zanechal bude klíčit do nových závodů. Výsadba v uzavřeném zvýšené lůžko pomáhá udržet je na uzdě.

Půda: Nejsou zejména o pH půdy. Zasaďte je v dobře odvodňovací, hlinité půdy s množstvím organické hmoty. Dobrá drenáž je velmi důležité, aby se zabránilo hlízy hnití.

Výsadba: topinambury nepěstují pravda ze semen a začal kohoutku z celých hlíz nebo cen hlíz s každým minimálně 2-3 oči. Plant asi 2 palce hluboký ..
Údržba:
V bohaté půdy, nebudou potřebovat žádné doplňkové hnojivo. Ale pokud vaše půda je chudá, živí Mi-sezónu s vyváženým hnojiva nebo boční šaty s kompostu nebo shnilé hnoje. Ujistěte se, aby je pravidelně zalévat.

Topinambury jsou vysoké, okrasné rostliny, ale budete skutečně dostat větší hlízy, pokud jste prořezávat nebo špetka zpět a udržet rostliny ve výšce asi 18 do 20 palce
Škůdci a problémy:
Jen málo škůdců Ukaž žádný zájem topinambur. Hlístice mohou zaútočit na kořeny. Pokud k tomu dojde, nejsou zasadit na stejném místě.

Weeds způsobují největší problémy, soutěžit o vodu a živiny. Udržujte postel plevel zdarma, pro nejlepší hlíz.