Erbe fresche

Come con verdure fresche dal giardino, è difficile da battere erbe locali per il vostro piacere culinario. Tuttavia termina il periodo di raccolta esterno per la maggior parte di noi, il freddo dell'inverno. Fortunatamente, è se si dispone di una finestra di sole non è difficile fare le proprie erbe fresche cresce dentro in inverno. Essi non sono nello stesso ordine come si potrebbe raccogliere un giardino esterno, ma è ancora bello, in grado di raccogliere alcuni rametti di erbe fresche per vivacizzare i vostri pasti questo inverno.

Per aggiungere il proprio erbe che crescono in casa, oltre a piante che hanno bisogno di spazio, di coltura, contenitori, fertilizzanti, acqua e luce - un sacco di luce. La luce è probabilmente il fattore limitante per erba coltivazione indoor, soprattutto nei brevi giorni bui dell'inverno. Per la luce migliore per mettere le erbe nella finestra a sud o sud-ovest. Finestre est o ovest in grado di fornire abbastanza luce per alcune erbe. Se non si dispone di sufficiente spazio soleggiato davanzale, in considerazione ulteriore luce, le vostre erbe con fluorescenti coltivano le luci.


Quanto spazio avete bisogno? Con la raccolta regolare, è possibile ottenere da. Con una superficie di otto a dodici centimetri in ogni direzione per un singolo sistema Lo spazio più hai, le piante più o più possono crescere. Se si dispone di poco spazio, scegliere uno o due erbe che si utilizzano più spesso.

Inizia Substrati formulati con un terriccio di alta qualità per piante da appartamento. Dovrebbe contenere abbastanza acqua per la crescita ottimale delle piante, ma anche scolateli bene, come la maggior parte delle erbe non piace piedi bagnati. Alcune sono dotate di concime compost mescolando le sostanze nutritive necessarie per un periodo limitato di tempo, di solito almeno un paio di mesi. Quando il tempo è scaduto, o se il suolo non contiene fertilizzante, si dovrebbe fertilizzare le vostre piante regolarmente. Mi piace preparare un solubile uso di fertilizzanti per piante da appartamento equilibrato diluito se così non mi ricordo quando a fecondare, quando l'acqua ogni volta. Ma attenzione a non fecondare sopra. In inverno, le piante di erba non sono così attivi come la crescita in altri periodi dell'anno e hanno meno probabilità richiede cibo.



Container, si può quasi qualsiasi contenitore che si desidera finché è necessario utilizzare i fori di drenaggio. Più grande è sempre meglio di troppo piccola per una buona crescita. Clay pentole sono adatte, ma la coltivazione di piante in essi annaffiature più frequente la necessità è cresciuto in vasi di plastica. È molto importante che il contenitore è un drenaggio. L'acqua in eccesso deve essere rimosso dalle radici. Poiché l'acqua arriverà attraverso i fori di drenaggio, avrete bisogno di un qualche tipo di disco acqua in eccesso per la cattura. Si noti che mentre le coppe di argilla permettono di umidità per sfuggire a una barriera a tenuta per l'acqua supplementare deve essere posto sotto di loro, si siedono intorno alla superficie da proteggere.

Acqua Quante volte avete acqua dipenderà da diversi fattori. La tua domanda piante acqua è ancora attivamente erbe e come sono disponibili piante coltivate in funzione della temperatura, la quantità di luce. Assicurarsi che l'irrigazione quando le piante hanno bisogno, non su un programma fisso. Lasciate pollici top o due di terreno asciutto tra un'annaffiatura e l'altra. Per decidere se potrebbe essere il momento per l'uso dell'acqua metodo dito, bump visto nel piano per il secondo nocca, se il terreno è ancora umido. È inoltre possibile utilizzare il controllo del peso dal piatto. Come si fa a farlo e dopo l'immersione, vi sarà facile imparare il piatto deve sentirsi quando è pronto per l'irrigazione.

Luce Mentre la maggior parte erbe hanno bisogno di almeno 5-6 ore di luce (più è meglio, soprattutto in inverno) può menta, il prezzemolo e l'erba cipollina venire con quattro o cinque ore. Le piante non devono toccare vicino alle finestre. Se la finestra è troppo freddo, spostare le piante poco più. Se coltivi le vostre erbe sotto luci fluorescenti attesa di 14 ore al giorno, con lampade appese 6-8 centimetri sopra le cime delle piante.

La maggior parte delle piante preferiscono temperature temperature diurne 65-70 gradi Celsius, con temperature notturne di 10 ° C più bassa. Rosemary meglio all'interno durante l'inverno in un luogo fresco (60-65 gradi giorno sarebbe l'ideale), che ottiene anche di fare un sacco di luce solare diretta.

Alcune delle erbe che sono più fatte all'interno erba cipollina, menta, prezzemolo, coriandolo vietnamita, origano (varietà greca è più facile), timo, rosmarino, salvia nano, aneto. Basil è un po 'più difficile da coltivare, ma è uno dei miei gusto preferito. Sono meglio con basilico, se tenuta lontano da finestre freddo, ma in un posto con un sacco di sole. Può temperature giorno e notte negli anni '70.

Un vantaggio del crescente menta è dentro non dovrete preoccuparvi di perdere il controllo e di prendere in giardino da curare. Peppermint è più gusto per foglio, verde menta. Peppermint richiede anche meno luce menta. Se avete lo spazio, ci sono molte varietà di menta tra cui scegliere.

Godetevi erbe fresche in vostri piatti preferiti, tè e altre bevande.

Steve Trusty ha una laurea in orticoltura alla Iowa State University. E 'stato per aiutare i giardinieri meglio godere i loro prati e giardini per anni attraverso radio, televisione, libri, riviste e siti web.

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